奶香慕斯果冻

1、模具擦油。

2、28克吉利丁粉倒入碗里加入200ＭＬ水充分搅溶解放入微波炉高温45秒取出。

3、400克的淡奶油、400克的炼奶、230克的奶油奶酪全部倒入料理机低速打均匀，打的同时慢慢加入吉利丁液。然后倒入模具。送进冰箱冷藏2小时。