巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁的做法

1、将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） 　　

2、将鸡蛋搅拌充分 　　

3、把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。 　　

4、用过滤网把其（即第三步的砂糖牛奶鸡蛋）过滤 　　把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。 　　

5、用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 　　

6、强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。 　　

7、冷却放入冰箱2小时候即可。