蒜苗辣炒腊肠

1、准备好所有人食材，腊肠我提前蒸熟了。

3、胡萝卜洗净后，用刀切成菱形薄片。

5、锅烧热后，倒入花生油烧热，放入胡萝卜片，先小火慢慢煸炒至变色变软，盛出备用。

7、这个时候加入郫县豆瓣酱。

9、大火继续翻炒均匀，放入蒜苗。

11、翻炒至所有的食材混合均匀，即可关火。