夏季美食之酒蒸蛤蜊

1、先让蛤蜊在淡盐水中吐沙。

2、热锅中倒入少许橄榄油，炒香蒜末和洋葱末。

3、然后加入蛤蜊和米酒翻炒一下，焖煮至蛤蜊完全开口

4、加入一小块黄油和少许生抽调味，待黄油融化后关火即可

5、尽情享用这道简单又美味的酒蒸蛤蜊吧