南澳白虾怎么吃

1、白虾剪去须，挑去肠，洗干净。

2、姜切片葱切段备用。

3、热油锅将姜煸出香味。

4、下白虾爆炒，变色。

5、加入酒3汤匙去腥提香。

6、我喜欢下点鸡粉，半茶匙，也可不加。

7、加入生抽1汤匙。如果虾还不熟可以加一点水把虾焖一下。加入糖2茶匙。

8、下葱段炒两下，起锅。