思念的狮子头的做法

1、绞肉放砧板上再剁一剁，以利断筋

3、再陆续分次加入275克马铃薯粉水顺时针搅拌，搅拌到有弹性，再加入盐巴、酱油、胡椒粉调味，搅拌拨揞搠床均匀后盖上盖子，放入冰箱醒肉四小时。

5、这是甩好滚圆后的肉丸子

7、大火入锅定型后转小火炸至金黄色后取出

9、葱姜蒜爆香后加入水、酱油、糖（调味请自己试味道）放入丸子数颗，小火炖煮一个小时，期间可加入大白菜，汤汁收干（喜欢勾芡的人可自行勾芡）炖煮入味，非常好吃。

11、看看那入口即化，美味多汁的丸子，正在对你招手呢 ，温馨提醒：饭要多煮一点