葱花饼的做法

 时间:2025-01-09 12:21:05

1、面粉300克 160克温开水 冰糖粉5克放入主锅,15秒速度3-6搅拌,再放40克油5克盐,5秒速度3搅拌,调揉面键2分钟搞定! 取出放大碗盖保鲜膜静置30分钟!

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2、180克面粉90克油15秒速度3-6搅拌,取出揉成面团即可!静置!

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3、静置后把水油皮搓切8份

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4、油酥也一样分8份!

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5、如图

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6、把油酥包进油皮 如图!

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7、包完盖保鲜膜静置20分钟!

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8、擀平卷起

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9、再一次擀平撒葱花

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10、对折重叠

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11、再擀平

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12、如图

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13、刷蛋液撒芝麻 ,记得提前预热烤箱200℃! 烤15分钟200℃!

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14、哇喔,鼓起来的烧饼也很治愈哦!

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15、中间上色严重就盖锡纸!毕竟各家烤箱脾气不一样!

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16、掰开层次感爆棚

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17、开始早餐!

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18、杂蔬鸡蛋饼 猕猴桃 香菇油菜 煎鸡蛋 坚果 海苔脆 菱角米粥 葱花酥饼

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