紫薯开花馒头的做法

1、紫薯去皮切成丁，上锅蒸熟。

3、面粉加入奶粉、糖，酵母溶入温水中稍等片刻，倒入面粉中揉成面团。

5、发好的面团揉出些气泡，取面团的1/3和紫薯泥混合揉成紫薯面团。

7、刀上沾面粉在做成馒头的表面划上十字。