家庭自制芹菜炒猪肝

 时间:2024-12-01 07:09:11

1、猪肝一块,将其切成薄厚适中的片,用清水抓洗干净,控水,放入一个碗中,加上点白糖、胡椒粉和料酒;

家庭自制芹菜炒猪肝

3、在锅中添上水,待将水烧开后,加上点食盐,放入芹菜段焯下水,捞出过凉,炒锅中添上少许的食用油,烧热后放入葱姜末;

家庭自制芹菜炒猪肝

5、加上点白糖和食盐调味,然后再加上少许的酱油,翻炒至入味后,便可将猪肝和红椒一同放入在锅中,混炒均匀,加上一点点香油,出锅。

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