水烙馍怎么做又薄又劲

1、首先我们需要准备一个盆，把盆里加入适量的水，在倒入面粉，揉和成光滑的面团。

2、然后揉成面团后，在饧面二十分钟左右，饧好的面切成小剂子，压扁，擀成薄薄的面片。

3、随后把擀好的面皮放在水烧开的锅上蒸，我是擀一张放一张的，这样放第二张时候第一张就熟了，不会粘在一起。

4、最后用擀面杖挑着放比较好放，还平整，等到最后一张放进去也就差不多熟了，再煮一两分钟就可以出锅了。