酸菜炒粉怎么做

1、将粉条用热水泡一下，酸菜切段拿水透一下，五花肉切片备用。

2、切姜片切葱锅烧热放油。

3、起锅烧油，放十三香、姜片爆出香味，放入五花肉煸炒。

4、待炒至七分熟时放入酸菜、大料瓣翻炒。

5、加入酱油、葱段，再倒入粉条，加点盐翻炒片刻，炒熟即可出锅。

6、总结如下。