五花肉鹌鹑蛋的做法

1、取鹌鹑蛋适量备用；

2、将五花肉洗净备用；

3、取香干适量洗净备用；

4、将鹌鹑蛋先用水煮熟，去掉壳备用；

5、将五花肉放入锅中，两面煎好，并煎出猪油；

6、加入切好的大蒜；

7、加入适量酱油；

8、将切好的香干倒入锅中；

9、加入适量食盐；

10、将香干、五花肉、鹌鹑蛋倒入深一点的锅中，并加入适量水；

11、待鹌鹑蛋煮入味后起锅，美味的五花肉鹌鹑蛋就做好了。