十分美味的酥皮泡芙

1、黄油软化混合糖粉

3、将低筋面粉加入2中，由底部向上翻，下压，拌至均匀没有粉即可。

5、牛奶、黄油和糖混合。

7、加入过筛的低筋面粉，快速搅拌至至无颗粒，再熄火。

9、装入裱花布袋

11、酥皮冷藏之后稍微结实，方便切取使用，如果切起来很碎，可以先放一下回温。

13、放入预热好的烤箱，上火200度、下火160度烤10分钟，转上火180度，下火160度烤15分钟，第一个10分钟内不要打开烤箱。