干贝花蛤儿菜汤太太乐鲜鸡汁海鲜美食教

1、准备好必要的配料，事先将扇贝浸泡，然后将蛤蜊洗净。

2、把蔬菜洗净，用刀子切，然后切姜。

3、明火，将适量食用油倒入锅内，先加入姜片爆开。

4、然后倒入干扇贝，翻炒。

5、然后加入蛤蜊炒。

6、倒入2汤匙料酒搅拌均匀。

7、加入切好的蔬菜，炒一会。

8、倒入适量的水。水不超过配料。

9、把锅盖上，烧开。转小火煮8到10分钟。等蔬菜熟了再说。

10、用1茶匙盐调味。

11、倒入大约一勺新鲜的鸡肉酱，即可食用。

12、非常美味的扇贝、蛤蜊和蔬菜汤！

13、成品图。

14、成品图。