怎样做烧肉腐竹炒芥菜

1、准备芥菜 青红椒 腐竹 烧肉 大葱

2、蒜头切成蓉 大葱青红椒切成丝

3、腐竹用热水泡软，摸上去软熟就好。捞起滴干水份，待用。

4、烧肉用中火微波炉叮一分钟。

5、芥菜洗净切段，煲开水加点油盐，下芥菜飞水，大约两分钟捞起滴干水分待用。

6、在捞起的腐竹里加入盐生抽油调味

7、热锅加油爆香配料

8、倒入腐竹芥菜烧肉炒几下加入盐蚝油调味即可。