虾米炒冬瓜的做法

1、准备好食材，切一圈冬瓜，洗净，去皮去瓢，切成片。

2、准备好蒜头虾米。

3、锅里加油加热，放入蒜头煸出香味。

4、加入冬瓜片翻炒几下。

5、加点开水，焖锅约半分钟，调入盐，鸡精，虾米，翻拌几下即可。

6、成品。撒点葱花即可