白菜炒粉条怎么做

主料：猪瘦肉100g、大白菜2片、红薯粉条1小把。

辅料：花生油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。

肉片白菜炒粉条的做法

1、白菜洗干净。

2、白菜切丝，肉切片。

3、红薯粉条用热水泡软，不要泡的时间太久，太久容易糊了。

4、锅内放花生油，加入适量盐。

5、放入肉片翻炒，加入适量酱油和料酒。

6、等肉变色，放入白菜翻炒。

7、等白菜变软后，加入泡好的粉条，稍微加点水，水量不要没过菜，盖盖焖煮3-5分钟，等粉条变透明熟透，就可以出锅了。

8、装盘。