海带筒骨汤的做法

1、筒骨块放入冷水中焯一下， 加入点白酒和姜片帮助去腥；

2、海带提前用冷水泡上两个小时， 中途换次水；

3、将焯过水的筒子骨放入煲中；

4、加入泡好的海带和姜片；

5、放入适量的水，水要一次性加足；

6、按下煲汤的键，炖煮；

7、快结束的十分钟前加入盐和胡椒粉调味即可。