1、将蛋黄蛋清分离。

2、蛋黄打散,加入面粉,牛奶等食材打成面糊。

3、打发蛋清,打发至能立住筷子即可。

4、将打发后的蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

5、震出气泡。

6、160度20分钟。

7、奶油奶酪搅拌均匀备用。

8、装入裱花袋。

9、蛋糕分成相等的分数,中间切除夹层,中间及四周挤上奶油。

10、最后摆盘放入冰箱冷藏一段时间食用。

时间:2025-02-04 13:32:48
1、将蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄打散,加入面粉,牛奶等食材打成面糊。
3、打发蛋清,打发至能立住筷子即可。
4、将打发后的蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
5、震出气泡。
6、160度20分钟。
7、奶油奶酪搅拌均匀备用。
8、装入裱花袋。
9、蛋糕分成相等的分数,中间切除夹层,中间及四周挤上奶油。
10、最后摆盘放入冰箱冷藏一段时间食用。