酸梅汤
主料： 酸梅晶（超市有卖） 白糖或者冰糖 辅料： 柠檬 做法： 1：将酸梅晶置入杯中10克
2：将烧开的热水导入其中，根据个人口味加入白糖或者冰糖适量
3：将新鲜柠檬切片，挤入柠檬汁少许，
4：将制作好的酸梅汤放入冰箱冷藏二小时为好。
这是简单做法的酸梅汤，适合没有乌梅的地方。
蜂蜜苦瓜汁
苦瓜在夏季最为清热消火，蜂蜜清凉润肺，甜蜜的味道又能把苦瓜的苦综合一下，冰镇一下口感更好。
材料： 苦瓜半根、黄瓜半根、蜂蜜1大勺、矿泉水500ml、冰块若干、冰糖少许。做法： 1.苦瓜、黄瓜洗净后切片留用。（皮不用切除，苦瓜子清理干净） 2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入水、蜂蜜和冰块，冰糖少许。搅拌2-3分钟，过滤一下。 3.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。
