珍珠奶茶的做法

1、准备好需要的食材。

2、把红糖切碎。

3、锅中倒入清水，加入红糖煮至化开。

4、待红甜品沸腾后，迅速加入木薯粉拌两三下，关火。

5、继续揉成面团。

6、面团分成3份，搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。

7、依次揉圆，可撒点木薯粉混合下，可防粘。

8、水煮开后，倒入珍珠煮10分钟，关火焖10分钟。

9、把煮至透明的珍珠捞出。

10、放入凉水中，防粘且更Q弹。

11、纯牛奶加红茶包煮沸。

12、把煮好的奶茶倒入杯或碗中，加入珍珠和炼乳拌拌。成品图。