芹菜叶怎么吃

1、购买回来的芹菜，可以把芹菜叶摘下来后，清洗干净，切成细碎状，然后与鸡蛋一起炒，非常好，类似于香椿芽炒鸡蛋。

3、芹菜叶与肉一起搅碎后，打成饺子馅，然后包成水饺，其要比芹菜的茎的味道来得更好。

5、芹菜叶也可以拌凉菜的时候用，把芹菜叶用热水焯了后，然后拌好的凉菜里，加几片芹菜叶，其会让菜色上升一个档次。

7、芹菜叶，还可以晒干后，揉碎了，装到纱袋里，然后挂在门窗外，也可以预防蚊虫飞进来，这个效果大家可以试一下。