藕和什么菜搭配炒最好

1、首先木耳提起泡发。

2、去除根部洗净备用。

3、藕去皮洗净切片备用。

4、蒜切末备用。

5、热锅凉油，放蒜末爆香，倒入藕片翻炒。

6、放入木耳翻炒2分钟，放盐和生抽，翻炒均匀，关火。

7、盛入盘内即可。