椒麻鸡的家常做法

1、鸡腿洗净

3、先把鸡腿冷水下锅焯水后捞起洗净

5、大火煮开后转中火烧制熟透，约30分钟，用筷子戳进去没有血水说明熟了

7、花椒倒入锅中用中火炒出香味

9、鸡汤里加入盐加热烧开后熄火

11、先把鸡腿斩块装入碗中，再把花椒汁水加入最后撒上香菜碎即可享用