菠萝蜜的核怎么吃

1、菠萝蜜是一种香甜的热带水果，可以说菠萝蜜浑身是宝，非常有营养。果肉可以直接吃，果丝可以炒菜，果核还可以煮来吃。

2、菠萝蜜在剥的时候比较麻烦，剥出来后就可以享用果肉啦！

3、吃掉外面的果肉，可以看到里面的种皮，种皮里面包着的就是种子，也叫核。

4、把搜集好的核洗干净，放在清水中，加少量食盐，煮沸。

5、煮十到十五分钟后就可以啦！出锅后稍微冷却，剥开外面的壳和里面的皮，白色部分就可以吃啦！

6、菠萝蜜的核吃起来粉粉糯糯，口感与板栗相似，喜欢的可以试试哦！