粉蒸肉的家常做法

1、先将肉洗尽切片，倒入老抽腌制15分钟

2、将超市买的米粉倒入碗内备用

3、将肉均匀的裹上米粉，放入准备蒸肉的容器内（瘦肉放下面，肥肉放上面，这样肥肉蒸出油可以渗透到瘦肉上）

4、放入电饭煲，开启蒸煮功能蒸上90分钟。（可选择别的锅蒸，蒸煮程度为蒸后用筷子插一下肉，如轻易能插烂为熟。）