怎么做巧克力慕斯

1、模底放上油纸，饼干碎用融化的黄油混合，放入模底压实放冰箱冷藏待用

3、巧克力冷却一会，有点点余温放入泡软的吉利丁片，搅拌致融化待用

5、然后把巧克力液倒入淡奶油一起搅拌均匀，倒入六寸模具里，放冰箱冷藏四个小时