1、用蛋清分离器分离出来蛋黄，但是还是有点蛋清混进去了。
2、用家用电子秤秤出8克白糖。
3、因为没有微波炉，我直接放煮牛奶的锅里加热的，要注意用小火，听到滋啦声就可以关火了。
4、将已经加热过的奶酪用打蛋器打开，直到顺滑。
5、加入蛋黄，继续打。
6、加入白糖，继续打到均匀就好了。
7、涂抹到吐司上，我只抹一面。可以涂厚点，然后在烤盘里垫上吸油纸，将吐司放好。
8、用之前需要预热，上下管180度，时间十分钟。预热好之后将烤盘放入中层，上下180度，烤8到10分钟。（要是之前的准备步骤可以在十分钟内完成，那可以在一开始就把烤箱弄起来预热）
9、出来就是这样子的。
