1、芋头去皮切丁。
2、香肠切丁。海米洗一下沥干。
3、准备好粘米粉。
4、把芋头入锅炒香。
5、入油，加入海米和香肠丁爆香。
6、粘米粉加入清水拌匀。
7、加入炒香的腊味。
8、加入白砂糖。
9、加入食盐。
10、披萨盘上涮油。（有大锅的话可以用大蒸盘）
11、装入米粉糊，抹平七八分满。
12、上锅，中大火蒸约15分钟。
13、蒸好的芋头糕。
14、切块即可食用或入冰箱保存，吃得时候煎一下即可。
自制美味广式小吃：腊味芋头糕
时间：2024-10-17 13:59:51
时间：2024-10-17 13:59:51
1、芋头去皮切丁。
2、香肠切丁。海米洗一下沥干。
3、准备好粘米粉。
4、把芋头入锅炒香。
5、入油，加入海米和香肠丁爆香。
6、粘米粉加入清水拌匀。
7、加入炒香的腊味。
8、加入白砂糖。
9、加入食盐。
10、披萨盘上涮油。（有大锅的话可以用大蒸盘）
11、装入米粉糊，抹平七八分满。
12、上锅，中大火蒸约15分钟。
13、蒸好的芋头糕。
14、切块即可食用或入冰箱保存，吃得时候煎一下即可。
