茼蒿炒火腿的做法

1、茼蒿切成短条，冲洗干净。

准备一些蒜和葱，处理好，拍碎。

2、火腿切成小块，这本身就熟的，所以切大块小块都行。

3、炒锅洗净，热油，下蒜、葱炒香。

4、放入火腿，炒3分钟。

5、然后放入茼蒿，翻炒2分钟，要大火。

6、接着加适量食盐、生抽调味。炒匀即可。

1、茼蒿切段，冲洗干净；

2、准备姜蒜，拍碎；

3、火腿切小块；

4、炒锅热油，炒香蒜葱；

5、放入火腿炒熟；

6、再放茼蒿大火炒断生；

7、加食盐、生抽调味；

8、炒匀即可。