北极虾煎蛋做法

1、将解冻的北极虾去头、剥壳。

2、将鸡蛋打散，加入盐搅匀

3、将一半的蛋液倒入有虾的碗中，混合均匀

4、锅内放油加热，将一半的蛋液与虾仁一起滑炒

5、虾仁蛋炒好后，再倒回剩余的蛋液搅匀

6、搅匀后，再次下锅煎

7、翻另一面煎好

8、好吃又嫩滑