切丁小白菜的做法

1、将小白菜选好，去除老叶·烂叶。

2、然后，将小白菜一棵一棵洗净。

3、将白小菜枝杆切成小段·叶切成丁，辣椒切成片·蒜子切成片。

4、锅热放油适量，待油热，将小白菜枝杆·辣椒·蒜子，下锅翻炒。

5、翻炒的同时，将叶下锅，加入盐·陈醋·生抽炒至片刻。

6、一道，适合孩子的鲜嫩·清脆的小白菜就做好了。