广式金汤花胶鸡的做法~快来学习下吧~

1、提前泡发好花胶，我用的是小规格的花邃槌婕橡胶，所以泡发时间不需要太长，3-5小时就可以。另外还要泡发干贝，泡发过干贝的水也留着备用。

3、放入提前斩好的鸡块，炒干身。

5、焖煮片刻，倒入提前泡发好的花胶。

7、加500ml水搅拌成汁

9、关火前加入适量的盐，随自己口味加入。