蚝油焖二冬炒面

1、原料图如图。

2、香菇竹笋胡萝卜切丝焯水。

3、乌冬面煮八成熟。

4、鸡腿肉切丝焯水备用。

5、洋葱蒜子切小丁备用。黄瓜切丝备用。

6、锅里放油，爆香洋葱很蒜，下入鸡肉炒出水分。

7、放入冬笋冬菇胡萝卜，炒匀放入蚝油黑胡椒，兑半碗水，焖五分钟。

8、放入乌冬粉。炒匀。

9、调入盐，鸡汁，炒匀。翻炒片刻，放入黄瓜丝翻匀即可出锅。