食补养生海米紫甘蓝的做法

1、紫甘蓝切丝。具体方法如图。

2、海米加少许热水泡发，泡的汁水留用。

3、锅内倒油，葱姜蒜爆出香味

4、倒入海米翻炒均匀。

5、倒入紫甘蓝快速翻炒均匀，放小半茶匙醋煸炒十几秒，这个时候锅内干的话倒入刚才泡海米的水进去。少量多次加入。

6、炒差不多了放入青椒丝。放盐，盐一定要少放，因为海米是咸的。再加一丁点糖提鲜~齐活~

7、(⊙o⊙)…如果你不小心炒成了这个色儿，也没关系，一样能吃~砖家表示变色的紫甘蓝营养略胜一筹呢还~哈哈哈。。。