凉拌菠菜粉丝的做法

食材

粉丝放开水中煮软。



捞出放凉水泡一会，防止粘连。



接着烫一下菠菜。






菠菜捞出放凉水过一下。




菠菜 粉丝 切小段。姜切末




菠菜和粉丝都放入调料盆。

姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。




倒入拌好的菠菜粉丝上。

加剁椒，淋香油。