芝麻火烧的做法

1、面粉，水，酵母混合成软硬适中的面团，放置温暖湿润处发酵。面团发至原来的2.5-3倍大，用手指沾面粉按洞不反弹即可。取出面团排气，分割成6个小面团。揉圆，醒10分钟左右。

3、在面片表面涂一层食用油和调味料，没有的话涂一些盐，五香粉，孜然粉混合调味料就行。

5、从一端卷起，边卷边拉伸。

7、卷好后，立起来，沾面粉，按压成圆面团，擀开，成饼状。

9、煎一个鸡蛋夹在中间，恩~香！~