爆炒小鱼干怎么做

 时间:2024-10-13 15:56:35

1、把小鱼干的头,肚子下黑的摘掉,放水里清洗干净待用。

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2、干辣椒,切碎,姜去皮,清洗干净切成丝待用。注:吃辣的可以放新鲜的青的,红的朝天椒。

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4、炒香后,放入小鱼干进行爆炒。

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