怎么做网红砂锅鱼?

1、一条新鲜的鱼，

2、杀，抽筋，割！

3、倒入2汤匙生酱油，1汤匙蚝油，1汤匙料酒，1汤匙糖，适量盐，2汤匙淀粉，拌匀，腌20分钟

4、砂锅放入食用油，比平时多翻炒，放入大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉（或麻辣小米）翻炒！

5、炒蘑菇

6、金针菇！

7、鱼铺好瓷砖后，倒一罐啤酒而不是加水！煮沸后加入1汤匙老酱油，然后加入盐、胡椒或13种香料！

8、在砂锅里炖10到15分钟。注意鱼的时间！开封前加入醋、香菜和青椒！

9、好吃！