莲蓬豆腐的做法

1、准备好全部的食材。

3、打成豆腐泥。

5、将打好的豆腐泥放到碗里，加上生粉、蛋白、盐、鸡精搅拌均匀。

7、小模具提前用刷子刷一层油，防粘。然后将香菇放在下面。