1、一、腌制牛排 二、处理蒜瓣 三、煎牛排
2、准备材料 牛排 蒜瓣 食盐 黑胡椒 牛油 百里香 食用油
3、首先我们将牛排进行腌制 牛排上面均匀的撒上一层盐和胡椒粉 然后翻面同样撒上腌料
4、带上一次性手套 涂抹均匀后进行腌制半个小时
5、接下来我们准备蒜瓣 将蒜瓣用刀压扁 去掉蒜皮
6、锅中倒入适量的食用油 将牛排放入锅中 大火进行煎制
7、煎制牛排呈黄色之后转中火 这里是将双面都煎制黄色再转中火进行慢慢的煎制
8、最后放入一小块牛油 调味 让牛油融化之后渗入到牛排里面
9、接下来就可以吃过了 你喜欢吃几成熟的就煎制几成熟的 方便又健康好吃
