1、将两个鸡蛋磕入和面碗中。
2、加入称量好的糖粉。
3、将鸡蛋与糖粉用筷子混合均匀。颜色均匀一致即可。
4、称量好低筋粉，过筛后，倒入和面碗中。
5、用筷子将其慢慢搅拌成面絮状。
6、然后上手揉面，揉成光滑的面团。盖上一块微潮的布子醒发半小时左右。
7、工作台上撒些低筋粉用以防粘。将面团按压整形成定宽约8厘米左右的长方形状。
8、用刮板将四周裁切整齐，裁成长方形状面片。
9、用刮刀将定宽平分裁切。
10、再裁成宽约1厘米的小长条。这就是磨牙棒的生坯。
11、整齐码放至铺有烘焙纸的烤盘上。
12、烤箱180摄氏度，30分钟。中间倒盘一次。烤好后冷却至室温即可享用。
