丝瓜炒鸡蛋的做法,这么做丝瓜炒鸡蛋

1、把新鲜的丝瓜洗干净后，去皮，然后切成细条

2、往碗里打3个鸡蛋，然后撒上盐，用筷子搅拌开

3、锅内倒油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋，不断翻炒

4、鸡蛋炒熟后，用锅铲把鸡蛋放到锅边，倒入丝瓜，翻炒丝瓜

5、往丝瓜里撒适量的盐（不需要太多，因为鸡蛋里已经放盐了），翻炒均匀

6、丝瓜炒熟后，和鸡蛋和在一起翻炒，出锅咯