节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿

1、准备好材料。

3、鸡腿洗干净，放入蒜白丝和姜丝。

5、加入两汤匙蓝莓果酱拌匀，腌制四个小时以上，如果有时间，腌至 第二天更入味。

7、将腌制好的鸡腿有鸡皮多的那面先煎香。

9、加入腌制鸡腿的汁，大火烧开后，转小火焖五分钟。