家常版芙蓉鲜蔬汤（菠菜）

1、香菇洗净切片；胡萝卜切丁；

2、菠菜切小段；鸡蛋打散

3、锅热倒油，油热倒入香菇、

4、胡萝卜翻炒至软，加水

5、大火煮开，加入菠菜，

6、再加入打散的鸡蛋

7、加入盐和鸡精，调好味就可以出锅了，很鲜