如何制作奶白好喝的皮蛋娃娃菜汤

1、我们将娃娃菜去根，切小份后清洗干净，皮蛋和火腿肠切丁，菇类洗干净也去掉根部

2、锅中放入食用油， 油热下葱蒜爆香，然后加入皮蛋和火腿丁炒香

3、然后放入适量的开水，煮开后放入菇类和娃娃菜，将汤煮至奶白，煮出香味