教你做蚂蚁上树

1、粉丝清水泡发

2、五花肉剁成肉末，加入生抽5克，生抽15克，料酒20克搅拌均匀，腌制10分钟

3、泡好的粉丝中间切开

4、锅中放冷油，油热下入10克姜末、10克蒜末爆香

5、下入肉末炒开，放入粉丝，加适量开水，搅拌均匀，加入适量小葱、盐，搅拌均匀即可出锅

6、蚂蚁上树成品图