酥到掉渣的排骨鸡腿菇

1、原材料

2、冷水切碎，热烫，洗净

3、鸡腿菇切滚刀块，姜切片，葱切段

4、炖锅加水，加入排骨和鸡皮

5、加入姜、葱和料酒。

6、加盖，大火烧开后，改小火炖20分钟

7、炖好后，加盐做锅

8、口味清淡