大头菜怎么做

1、首先大头菜洗净用手撕成片。

2、准备蒜和红辣椒。

3、热锅凉油，放入蒜和辣椒爆香。

4、倒入包菜煸炒。

5、大头菜炒软后，放盐和生抽。

6、翻炒均匀，关火。

7、盛入盘内即可。