怎样腌制酸甜可口的青芒果

1、把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。

2、把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。

4、经过盐腌,芒果条会渗出大量的水，敛财醣沁并且变得很柔韧,这时候就要把腌出来的苦水倒掉,同时加水搓洗,把多余的盐分挤出去,记得多洗几次。